POUDRE DE BAOBAB de Madagascar

2 à 3 cuillèrées à café par jour. A prendre dans votre bouteille d'eau, dans vos yaourts, formage blanc, à saupoudrer sur vos fruits coupés, dans votre verre de jus de fruit.

Le fruit du baobab est un des fruits les plus riches en vitamine C au monde.  En effet, la pulpe de baobab est 7 fois plus riche en vitamine C qu’une orange : 100 grammes de pulpe fraîche de baobab apporte 300 mg de vitamine C, contre 40 mg seulement pour la pulpe d’orange fraîche.

SOURCE INTÉRESSANTE DE CALCIUM
Le baobab en poudre est moins pourvu en calcium que ses feuilles fraîches, tout de même il apporte environ 288 mg de calcium, alors que l’orange (sa pulpe fraîche) en n’apporte pas moins de 40 mg par 100 grammes de pulpe…

SOURCE IMPORTANTE DE FIBRES ET PERMET DE LUTTER CONTRE LA CONSTIPATION
Très riche en fibres (44%), 100 grammes de pulpe de baobab compte environ 44 grammes de fibres, soit 9 fois plus que des pruneaux séchés (5 grammes de fibres environ par 100 grammes) !
RÉDUIT LE « MAUVAIS » CHOLESTÉROL
Grace à son apport en fibres conséquent, la pulpe du Baobab aide à réduire le taux de cholestérol en limitant son assimilation dans l’organisme.

SOURCE DE PROTÉINES
Le baobab est une source de protéines : 100 grammes de pulpe de baobab contiennent 2,3 g de protéines.

SOURCE IMPORTANTE D’ANTIOXYDANTS
Le baobab est extrêmement riche en vitamine C qui est connue pour son pouvoir antioxydant : ainsi, le baobab a le pouvoir d’empêcher les réactions néfastes provoquées par les radicaux libres en protégeant nos cellules du vieillissement et du développement de maladies en protégeant des infections.

BON POUR LES OS !
Grâce à sa richesse en calcium, mais aussi en fer, le baobab jouerait un rôle important dans la solidité et la rigidité de l’os, de l’émail dentaire. Il aurait également un rôle intéressant dans la coagulation sanguine, la contraction musculaire et participe au bon fonctionnement du système nerveux.

SOURCE D’ÉNERGIE ET DE FORME
Le baobab est recommandé lors de convalescence, ainsi que lors d’activités sportives pour ses capacités de récupération rapides.

CICATRISANT NATUREL
Enfin, grâce à la vitamine C qui accélère la cicatrisation et aide à l’absorption du fer contenu dans les végétaux, et grâce à la Vitamine B2 qui intervient sur la réparation des tissus, le baobab possède de puissantes capacités cicatrisantes.

Conclusion : la poudre de pulpe de baobab regorge de fibres, de vitamines C, A, B1, B2 et de minéraux essentiels comme le calcium, le potassium, le fer et le manganèse